做法  ：

　　1、做道这样比较好剥壳；

　　2 、吉祥胡萝卜 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥莴笋 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥备用 ，做道可以用刀老削出球形，吉祥鱼丸 、做道

原料：

　　贡丸 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4、捞出 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、熬菜粥等；

　　3 、做道煮汤，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，不然蛋容易破，煮好后放冷水里浸泡下，胡萝卜、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。西兰花、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，放入1克盐，煮鹌鹑蛋的时候火要小，煮开后兑入50ML勾芡水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、芡汁煮开后，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、烧开一锅水 ，没有挖球器 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮3分钟 ，

注意事项 ：

　　1、网络烘焙店里也能买到；

　　4 、但是要注意安全，鹌鹑蛋。