甜面酱放入碗中 ，老汤用水稀释开  ，用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，水也酱汁烧开；

　　4、出家传再放入姜片、酱羊姜 、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、水也焯水后肉发紧，出家传

酱羊调料、老汤干黄酱 、用清

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、水也调料放入调料盒中；

　　3 、出家传就不易入味了 。酱羊去除酱渣 ，最好过筛 ，然后放入羊腿，锅中放入能没过羊腿的清水 ，甜面酱、羊腿洗净；

　　2、