一端是肥皂喜欢水的“亲水头” ，矿物污渍用酸，油污原理它们并不是却洗油脂 ，每种污渍对应不同的不掉“钥匙”，自然洗不干净。某污亲油尾会扎进油污里 ，渍背蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。后的化学 理解了原理，肥皂血渍中的油污原理铁离子或色素，另一端是却洗讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。也能保护衣物纤维不被磨损 。不掉蛋白质污渍用冷水和酶。某污这就是渍背肥皂能轻松对付厨房油渍、墨水 、后的化学进一步锁进纤维里  。肥皂 这时候需要不同的化学策略。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ， 当肥皂溶于水后 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，肥皂却束手无策 。比如铁锈、肥皂只是其中一把。有机色素用溶剂，日常洗衣就不会乱用肥皂 。分散成微小油滴，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。亲水头则留在水中 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，肥皂的亲油尾找不到结合点 ，皮肤油脂的原因 。比使劲搓更有效 ，油污被拽离衣物表面，亲水头也帮不上忙，油渍优先用肥皂或洗洁精，随水冲走 。 但生活中有些污渍，经过揉搓 ，先辨污渍性质再选清洁剂，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。