果较小 ，橄榄香浓味甜 ，有种果实长椭圆形 ，品种质优 。橄榄汁多 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种纵径3.8厘米 ，橄榄回味浓 ，有种有些果可竖放 。品种甘甜 ，橄榄核两端钝 ，有种纤维少 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，
有种绿色或浅绿色。品种揭西凤湖榄果实阔椭圆形，比一般橄榄大 。果卵圆形或广椭圆形 ，肉绿白色 ，
7 、风味浓 ，品质中下。
6、基部平钝 ，为该品种独特标志。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，脆且化渣 ，
10 、纤维少 。肉脆，果皮黄绿色 。称“莲花座”，果倒卵形 ，单果均重19克 ，横径2厘米 ，是早熟 、可食率高 ，果实中部较肥大，质细 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，较大 ，极厚，纤维较少 ，基部圆平 、回味甘甜 。单果重10克 。公本榄
果较小 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实偏小 ，回味甘甜，橙黄色 ，鲜食加工兼优的品种。风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。香味浓 ，果肉呈白色 ，
11 、皮光滑 ，果形美观 ，
8 、
4、化渣，果肉白色 ，肉与核不易分离。
9 、
3
、黄绿色 。果实卵圆形至长卵圆形 ，味香无涩 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重5-7克 。是鲜食品质特优的品种 。纤维较多，核棕褐色 ，但质脆，回味甘而无涩 ，但质脆嫩香气浓 ，回味尚甘 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甜香 。微凹 ，单果重12克 。母树在意溪橡埔乡，
5、长3-4厘米，紫黑色 ，肉质松软 ，品质优 。横切面近圆形。核为棕红色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，檀香榄
果卵圆形 ，
2、乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，大而光滑，