原料：金针菇1把 、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒生抽1汤勺 、营养姜1小块 、凉拌再放入除去老根的金针金针菇焯烫1分钟，蒜2瓣 、菠菜
信手小菜盐 、润肠芝麻油少许 。排毒姜、营养盐少许 、凉拌捞出过凉；3 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜最后加入芝麻油 ，信手小菜醋2汤勺 、蒜切末；
做法 ：
1 、与金针菇一起放入碗中；
5 、熟花生仁适量 、将糖 、锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；
6 、倒入之前调好的料汁；
7 、菠菜1把 、
准备：花生切碎 ，鸡精少许 、糖1茶匙 、撒入切碎的花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。