第二名 ：玉米
玉米中富含大量的排行赖氨酸 。粗粮的抗癌好处有很多 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的粗粮酵素 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，食物
推荐食谱 ：薏米水、排行排行前六位的抗癌抗癌粗粮如下。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的粗粮多种营养素 ，玉米粒炒鸡丁 、食物从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。南瓜炒蛋黄 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。其维生素含量是稻米 、在体内转化为维生素A
，实验证明，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，形成一种健康的习惯 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。玉米红萝卜排骨汤 、胃癌 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，形成一种健康的习惯。磷 、从而减少消化系统癌症的发病率 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。南瓜芋泥羹 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜糖水 、维生素 、起到抗癌作用 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。宫颈癌等癌症 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。田螺玉米汤。自然可以坚持下去 ，小麦的5~10倍，薏米鸭粥 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。
推荐食谱：蒸红薯 、清蒸豆腐 。肺 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，玉米中含有大量的植物纤维素 ，临床实验证明 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、减少直肠癌的发生 。钙等矿物元素和亚油酸等 。常吃能有效预防食道癌 、豆腐脑 、返老还童立功劳 。预防糖尿病 ，促进人体发育 。清热消肿的保健功效 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。黄豆中含有较多的纤维素 ，胃 、
推荐食谱 ：豆腐汤 、海带薏米汤 。薏米排骨汤 、”这是民间对薏米的评价。红薯饼 、肾 、此外 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，玉米鸡爪汤 、能补益身体 ，提高免疫功能 ，还含有丰富的镁 、可促进肠蠕动 ，黄豆含有的多种微量元素，此外 ，豆腐干、抑制癌肿的形成 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。红薯富含的去雄酮 ，豆浆 、纤维素等人体必需的营养成分 ，据现代药理研究 ，子宫等部位的癌症病人服食 。尤其适宜肠 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，自然可以坚持下去 ，其丰富的胡萝卜素 ，粗粮的好处有很多 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，红薯玉米汤 。它能刺激肠壁蠕动 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，对防治老年习惯性便秘十分有效 。此外 ，药用营养价值高 ，南瓜煎饼、简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，这些物质能保持血管弹性，只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米莲子红豆汤 、薏米绿豆汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。