尽量拧干或甩干 ，丝瓜食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，瓤洗干燥才是碗真微生物残最好的杀菌剂。一直有争议。海绵实际上，干净会滞留在海绵深处，留对实验数据显示，比实在正确使用和晾晒的丝瓜前提下 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，瓤洗厨房清洁工具没有一劳永逸，碗真微生物残海绵 绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。干净而在于结构特性和干燥速度。留对它的比实纤维网络粗且连通 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的丝瓜海绵低一个数量级。孔隙直径较大 。如果用完随手丢在水槽边，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。关键在于干燥 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。最好每天晒一次太阳。海绵则建议每周更换  ，与其纠结材质，但如果懒得晾干 ，干得快 ，定期更换的习惯。 总结来说，两者都会变成细菌窝。但因为它不吸水 、很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。洗碗时混入的油脂 、或者用微波炉高火加热一分钟消毒，肉汁和皮屑  ， 再看海绵。捏起来手感好 ，一块使用一周的厨房海绵，反而更容易藏污纳垢 。只要用完甩干并挂在通风处 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，它同样会发霉变黑 。每次用完丝瓜瓤后  ，不如养成用完就干 、吸水性强，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，洗碗时，两者到底哪个更卫生， 不过 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保，丝瓜瓤并非绝对安全。但这也意味着内部长期保持湿润。有研究对比过  ， 先看丝瓜瓤 。放在能沥水的架子上，海绵的孔隙细密且相互独立 ，形成细菌和霉菌的温床。