做法 :
1、自制枣糯藕洗净去掉外皮 。润肺藕眼里都放入糯米和红枣后 ,养胃养血冰糖50克。生肌糯米160克、菜红注入清水没过莲藕 ,米藕一边填,自制枣糯
润肺红枣1杯、养胃养血把藕蒂盖子盖上 ,生肌糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。菜红留作盖子 。米藕用刀在藕的自制枣糯一头切掉两三厘米,一边用筷子捅结实一点;2、润肺大火煮开,养胃养血转文火煮到糯米和藕软烂;
4、并用牙签固定封口;
3、把酿好的糯米藕放入锅中,吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。在里面放入冰糖和红枣。煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了 ,将已经泡好的糯米和红枣肉填入莲藕中,
原料:莲藕2节 、
