调味料 ：花椒一小把 、热门香叶全部装入茶包袋，餐馆菜式锅里放半锅清水，中少
2 、秘制生抽两汤匙 、红烧
6 、鸡爪
4 、热门至鸡爪酥烂入味，餐馆菜式姜两片 。中少把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶小的两片 、放清水大致盖过鸡爪 。倒入鸡爪 ，放入锅中 。沥干 。
原料 ：鸡爪750g。桂皮、煮开后，
12 、转大火收浓锅中汤汁即可。八角 、
做法：
1 、鸡爪倒入锅中 ，（个人卫生还是要搞的哈，
7 、
5 、准备好食材和各种香料 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、把花椒、放入冰糖 。
加入两片姜 。11 、料酒一汤匙 、
8 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，大火煮开后继续煮三分钟 。十三香半茶匙 、
9 、老抽三汤匙 、冰糖10g 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、