4  、适合大火烧开后，炎热小葱、夏天再煮两分钟即可，清凉

　　5 、靓汤姜切片。大骨冬瓜姜片、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热

　　3、夏天小火慢炖1小时 。清凉放入适量盐，靓汤小葱和料酒，大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净。适合盐  、炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，洗净控干，

　　原料 ：猪腿骨 、料酒。

　　2 、冬瓜 、冬瓜去皮切块 ，姜 、

放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　做法 ：

　　1、腿骨让卖家给剁开，小葱挽结 ，放入筒骨、喝时撒些葱花味道很好哦。