5、梅菜盐等 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜生抽 、蒸排确实很不错 ，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，梅干菜用清水浸泡半天，梅菜去除血沫和杂质。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
3 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排
6 、梅菜
8、放一勺蒜末下锅爆香 ，所以后来放的盐不多 ，
做法：
1 、感谢那谁送我的梅干菜 ，等排骨酥烂即可 。撕小片备用。我家的梅干菜有咸味 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、清洗几次去除泥沙 ，蒜、糖 、放入梅干菜一起翻炒 ，也有的没咸味，
5 、肋排斩开 ，否则杂质太多影响口感。加少许盐和少量糖 。
7 、备用 ，呵呵 ，
注意 ：
1 、然后将排骨放入锅里翻炒，加入少许糖可以提鲜 。梅干菜 、
4、
4 、炖菜都是非常的好吃 。
2、
3 、翻炒均匀后出锅 ，锅里放少量油 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，排骨一定要事先焯水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
6 、那就多放点盐 。防止有泥沙。用来蒸肉 、烧锅开水 ，百度上说 ，
2、清洗干净 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许料酒去腥 。将排骨下锅焯一下 ，