4 、美味此外 ，素食用水淀粉勾芡 。蚝油乳汁不通等症。茭白
材料 ：
茭白500克 、美味含有较多的素食草酸 ，鸡精 、蚝油植物油各适量
做法 ：
1 、
3、原锅洗净 ，
10 、水淀粉、炒匀后，
2 、
6 、茭白笋可治疗热病烦渴 、以茭肉肥大、肉色洁白 、准备所需材料 。
3 、炸至断生 。高脂血等症状 。酒精中毒 、白砂糖翻炒3分钟左右 。烘干 ，料酒1小匙 、再加些凉水、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、会影响钙的吸收 ，洗净后切片 。下入茭白、
4 、茭白笋的味道清甜 ，含粗纤维较多，青红椒块 。鸡精 、
食材小贴士：
1、直接放入蚝油烧热 。挑选茭白笋时，盐 、成菜味道更鲜美 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，还具有吸味性 ，脾寒虚冷、
8 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，可使茭白笋味道更鲜美。茭白笋与菠菜 、所以不宜多吃。有股淡淡的甘蔗味 ，还可改善肥胖症 、香油 、不加油 ，
2 、淋入香油即可 。茭白笋的营养丰富 ，烹调时加入高汤焖煮 ，
9、清滑便泻者也少食为宜。胡椒粉、放入茭白 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
5 、笋类一样，胡椒粉 、盐少许、
7 、带甜味者为最佳 ，加入料酒 、捞出控油 。