遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，
又伸筷夹另一道菜 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜谨防筷子打架 。吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜
应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，切不可将其放回菜盘内 。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜
，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
一道菜上桌后 ，夹菜一次不宜过多
，简介 ： 一道菜上桌后
，若同桌有外宾 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，也不要为其夹菜 ，对他不要反复劝菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用
。
夹菜时，
