2 、豆角
椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角生姜三片、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角4 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角
3 、椒香鸡丁生抽 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆200克、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。捞起沥干水分备用。盐1茶匙 、花椒粒2克 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、
原料 ：鸡腿1只 、盐翻炒均匀即可 。红辣椒切段，大蒜炒至出味 。发紧时倒入姜片 、蚝油 、红椒一个 、花椒粒、锅中倒油 ，油1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣 、