4 、蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、法图确实挺麻烦的大闸 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图因此要留待最后来吃；
2 、大闸
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、丝肉不剩 。蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，那是蟹心部分 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、却也铺陈得条理分明 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，最后的那只钳子 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，
责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。注意 ，就可以将蟹肉拆出。此时可见成丝状的蟹肉。将蟹钳分成三段，钳壳就完整地分开了；10 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，也觉得酒足饭饱了 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。好吧 ，丢弃；
6 、减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，包括两只大钳 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，顺势揭开蟹盖；
3、技巧是剪开两边 ，用勺舀出肉 。